Nefis Kalburabastı Tatlı Tarifi

Nefis Kalburabastı Tatlı Tarifi

Kalbura bastı tarifi malzemeleri 250 gr buğday unu 1 paket  Hamur Kabartma Tozu ½ çay bardağı yoğurt 1 adet yumurta ½ su bardağı irmik 7 yemek kaşığı margarin 1 çay bardağı sıvı yağ 1 paket Şekerli Vanilin 1 su bardağı iri dövülmüş ceviz Şurup için malzemeler 4 su bardağı şeker 3 su bardağı su 2 […]

Kalbura bastı tarifi malzemeleri

  • 250 gr buğday unu
  • 1 paket  Hamur Kabartma Tozu
  • ½ çay bardağı yoğurt
  • 1 adet yumurta
  • ½ su bardağı irmik
  • 7 yemek kaşığı margarin
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 paket Şekerli Vanilin
  • 1 su bardağı iri dövülmüş ceviz
Şurup için malzemeler
  • 4 su bardağı şeker
  • 3 su bardağı su
  • 2 çay kaşığı limon suyu
Servis için malzemeler
  • 1 paket Krem Şanti
  • 1 su bardağı süt
  • 1 paket Pakmaya Çikolatalı Sos
  • 500 ml. süt
  • Kalbura bastı tarifi hazırlanışı:

    • Fırınınızı önceden 180°C ayarlayıp ısıtın.
    • Un ve hamur kabartma tozunu eleyerek karıştırma kabına aktarın ve üzerine margarini ekleyin.
    • Parmak uçlarınızla ovalayarak margarin eriyip karışım kum kıvamına gelene kadar karıştırın.
    • Üzerine ceviz hariç diğer malzemeleri ekleyip 7-8 dakika yoğurun.
    • Hazırladığınız hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın ve kalburun orta irilikteki kısmına bastırarak açın.
    • İçerisine ceviz koyup hamurları kapatın.
    • Önceden 180°C ısıtılmış fırında, 35-45 dakika hamurların üzeri kızarıncaya kadar pişirin.
    • Bir sos tenceresinde su ve şekeri kaynatıp 5 dakika daha şurup kıvamına gelene kadar pişirin.
    • 1-2 dakika soğutup soğuk kalbura bastıların üzerine dökün.
    • Kalbura bastı hamurlarını çevirerek şuruba bulayın ve şurubunu çekince soğuk servis edin.
    • Arzuya göre üzerinde soğuk krem şanti ve çikolatalı sos ilavesi ile lezzeti artırabilir, farklı bir lezzet katabilirsiniz.
  • 1 paket 2659_650x433 untitled Çikolatalı Sos
  • 500 ml. süt

Sosyal Medyada Paylaşın:

BİRDE BUNLARA BAKIN