Kızartma Dolması Nasıl Yapılır

Kızartma Dolması Nasıl Yapılır

Malzemeler; •  500 gr dolmalık biber •  1 adet kabak •  1 adet patlıcan •  1 adet patates •  1 adet havuç •  1 adet biber Kızartma Dolması Kızartmak İçin; •  sıvıyağ •  2 adet domates •  2 adet taze soğan •  1/2 demet maydanoz •  2 su bardağı yoğurt •  3 diş sarımsak •  […]

Malzemeler;

•  500 gr dolmalık biber

•  1 adet kabak

•  1 adet patlıcan

•  1 adet patates

•  1 adet havuç

•  1 adet biber

Kızartma Dolması Kızartmak İçin;

•  sıvıyağ

•  2 adet domates

•  2 adet taze soğan

•  1/2 demet maydanoz

•  2 su bardağı yoğurt

•  3 diş sarımsak

•  tuz

•  karabiber

Kızartma Dolması  Tarifi;

Sebzeleri küp şeklinde doğrayın. Sıvıyağı bir tavada ısıtın. Kızartmak için hazırladığınız sebzeleri yağda kızartın. Kağıt havlu üzerine koyup yağını süzdürün.

Dolmalık biberleri ayıklayıp fırında közleyin. 2 adet domatesi küp şeklinde doğrayın. Yarım demet maydanoz ve 2 adet soğanı ince ince kıyın. Yansım kızarttığınız sebzelerle karıştırın. Tuz ve karabiberini de ekleyin. Közlenen biberlerin içine doldurup servis tabağına alın.

3 diş sarmısağı dövün ve 2 su bardağı yoğurtla karıştırın. Dolmanın üzerine sarımsaklı yoğurt gezdirin.

Kalan domatesli salatayı da ekleyerek servis yapın.

Sosyal Medyada Paylaşın:

BİRDE BUNLARA BAKIN