Balığa Lezzet Katan Otlar ve Baharatlar Nelerdir

Balığa Lezzet Katan Otlar ve Baharatlar Nelerdir

Balık tek başına çok lezzetlidir ama yanına ekleyeceğiniz garnetürlerle balığın keyfini daha çok çıkartabilirsiniz.. İşte size keyifli öneriler.. Adaçayı: Dolma ve güveç stilindeki balık yemeklerinde Badem: Alternatif olarak cevizin kullanıldığı balık yemeklerinde Biberiye: Tadı nispeten yavan olan balıkların fırın, soslu fırın, kavurma ve yahnilerinde Ceviz: Tarator ve benzeri balık soslarında Defne Yaprağı: Balık buğulamalarında, haşlamalarda, […]

Balık tek başına çok lezzetlidir ama yanına ekleyeceğiniz garnetürlerle balığın keyfini daha çok çıkartabilirsiniz.. İşte size keyifli öneriler..

baliklezzeti1

Adaçayı: Dolma ve güveç stilindeki balık yemeklerinde
Badem: Alternatif olarak cevizin kullanıldığı balık yemeklerinde
Biberiye: Tadı nispeten yavan olan balıkların fırın, soslu fırın, kavurma ve yahnilerinde
Ceviz: Tarator ve benzeri balık soslarında
Defne Yaprağı: Balık buğulamalarında, haşlamalarda, balık şişte
Fesleğen: Yengeç, Istakoz ve karides gibi kabuklu deniz ürünü yemeklerinde
Hardal: Toz formuyla güveçlerde, sos formuyla yengeçte
Kapari: Balık buğulamalarda
Karabiber / Beyaz Karabiber: Tüm deniz ürünü yemeklerini marine etmek ve tatlandırmak için
Kekik: Fırında yapılan tüm balık yemeklerinde
Keraviye: Balık buğulamalarında, haşlamalarda ve dolmalarda
Kırmızı biber: Balık buğulamalarda, haşlamalarda, çorbalarda ve güveçte
Kırmızı soğan: Maydonoz ve sumakla karıştırılarak, lakerda ve ızgara palamutun yanında
Köri: Karideste, midyeli pilavda, Uzakdoğu balık yemeklerinde
Maydonoz: Balık buğulama, dolma, balık yanında sunulan tereyağı ve soslarda
Mercenköşk: Balık yanında sunulan tereyağında, soslarda ve dolmalarda
Muskat: Yengeç ve ıstakozda
Nane: Balık ızgaralarda, balık çorbalarında, jumbo karides tavada
Paprika: Dolma ve güveçlerde
Sarımsak: Buğulama, soslar, kavurmalar, çorbalar ve zeytinyağlı soslarda
Tarhun: Fırın ve soslu balık yemeklerinde

Sosyal Medyada Paylaşın:

BİRDE BUNLARA BAKIN